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Salume lavorato artigianalmente di puro suino nostrano.

 

INGREDIENTI
Capocollo di suino, sale, aglio, aromi, spezie

Origine: ITALIA 

Prodotto senza glutine né lattosio.

 

DESCRIZIONE:

Il capocollo stagionato, ottenuto dal collo disossato, speziato, lasciato a macerare, incartato a mano fino ad arrivare ad una stagionatura di 3 mesi.

 

PROVENIENZA CARNE:
Allevamento di suini: azienda agricola Lepini, Rocca Massima (LT), Lazio, Italia.

 

FORMATO

Tronchetto da circa 350 gr.

 

CONFEZIONE SOTTO VUOTO

Capocollo stagionato

8,90 €Preis
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