Un viaggio sensoriale tra i profumi incontaminati del Lazio, dall'arnia direttamente al tuo cucchiaio.

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Non un semplice dolcificante, ma un alimento vivo. Il nostro miele nasce nel cuore dei Monti Lepini, in un ambiente ricco di biodiversità e lontano dallo smog cittadino. Qui, le nostre api raccolgono il nettare di fioriture spontanee e incontaminate, regalandoci un prodotto che racchiude l'essenza stessa del territorio.

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La Nostra Garanzia: Estratto a Freddo Per offrirti un prodotto genuino, seguiamo una filosofia rigorosa che rispetta i tempi della natura. Il nostro miele è estratto a freddo e lavorato artigianalmente senza mai subire processi o trattamenti industriali termici. Il risultato? Un miele che arriva sulla tua tavola integro e vivo, mantenendo intatto il suo prezioso carico di enzimi, vitamine e antiossidanti, esattamente come le api lo hanno creato.

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Le Nostre Varietà Pregiate

Ogni vasetto racconta una fioritura diversa. Scegli il miele perfetto per il tuo benessere o per i tuoi abbinamenti gastronomici:

• Miele di Acacia: La Dolcezza Gentile Limpido, liquido e dal sapore delicatissimo. È il miele preferito dai bambini perché non altera i sapori. L'uso perfetto: Ideale per dolcificare bevande (tè, tisane, caffè) senza coprirne l'aroma, o da abbinare a formaggi freschi come la nostra Ricotta.

• Miele Millefiori: L'Energia della Primavera Un vero bouquet di sapori che cambia ogni anno, seguendo le fioriture spontanee dei nostri monti. L'uso perfetto: Un ricostituente naturale completo, perfetto da spalmare sul pane tostato per la colazione di tutta la famiglia.

• Miele di Castagno: Il Gusto degli Intenditori Scuro, ambrato, dal sapore intenso, avvolgente e leggermente amarognolo. Ricchissimo di Ferro e sali minerali. L'uso perfetto: Insuperabile in cucina abbinato ai formaggi stagionati (come il nostro Caprino) o per glassare le carni.

• Miele di Rovo di More: Una Rarità Preziosa Un miele difficile da produrre e per questo molto pregiato. Si presenta ambrato chiaro, delicato e profumatissimo. L'uso perfetto: Una miniera di vitamine per chi cerca un gusto raffinato e non convenzionale. Da degustare in purezza o su uno yogurt bianco naturale.

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