TIPOLOGIA:
Caprino Don Giovanni, formaggio morbido a crosta fiorita, lavorato artigianalmente con latte 100% di capra.Il nome viene dal personaggio dello scrittore De Molina, uomo galante corteggiatore di donne. Proprio come il seduttore il nostro formaggio vuole conquistare il palato di chi lo assaggia.
Stagionatura di circa 20/25 giorni.
Latte di capra 100% Italiano e del nostro allevamento di capre razza camosciata delle alpi;
INGREDIENTI:
Latte di capra, origine Italia (Lazio), caglio, sale, fermenti, penicillium candidum.
Conservare +2 / +4 C°
Spedito con imballaggio isotermico
Peso:
Intero 300gr. circa
Caprino Don Giovanni
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