Fattoria Lepini, vincitrice del premio Roma formaggi 2025
- Federico Fabi
- 2 nov
- Tempo di lettura: 1 min
Siamo orgogliosi di annunciare che Fattoria Lepini ha vinto due categorie al premio Roma Formaggi 2025, il concorso che si svolge ogni anno al Tempio di Adriano a Roma e che valorizza i migliori formaggi del Lazio a livello nazionale e internazionale. Il nostro formaggio di capra, "Ricotta di Capra", si è aggiudicato il primo posto nella categoria formaggi e il premio speciale come miglior formaggio prodotto da giovane imprenditore.
Siamo una piccola azienda agricola sui Monti Lepini, immersa in vallate incontaminate tra Rocca Massima e Artena. Alleviamo capre di pura razza camosciata delle Alpi a pascolo semibrado; la loro dieta è composta esclusivamente da erba, fieno e cereali biologici. Nel nostro mini caseificio lavoriamo solo il latte delle nostre capre per garantire qualità, tracciabilità e sapori autentici.
Da sempre promuoviamo il km zero per valorizzare i prodotti del territorio e offrire ai consumatori alimenti genuini, sani e gustosi, nel pieno rispetto dell’ambiente che ci ospita.
Potete trovare i nostri prodotti anche al mercato coperto di Campagna Amica (Coldiretti) a Latina, in via Don Minzoni 1, dove acquistare direttamente dal produttore e scoprire l’eccellenza della filiera agricola italiana.
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